This is my blog: vuvanson.tk

Go to Blogger Vi-et Spaces.

This is my blog: sonblog.tk

Go to Blogger Vi-et Spaces.

This is my blog: vi-et.tk

Go to Blogger Vi-et Spaces.

This is my facebook: https://www.facebook.com/vusonbk

Go to Facebook Blogger Vi-et Spaces.

This is my facebook page: https://www.facebook.com/ViEtSpaces

Go to Facebook Page Blogger Vi-et Spaces.

Thứ Bảy, 31 tháng 8, 2013

Nguồn Gốc Và Cách Làm Món Thịt Kho Tàu

Thịt kho tàu không lạ lẫm gì với nhiều người Việt. Nhất là những người sống từ miền nam trung bộ trở vào trong. Ngày nào người ta cũng có thể làm món này để ăn nhưng khi Tết đến, họ vẫn làm, vì nó là một món ăn truyền thống của tất cả người dân.

Cái thú vị ở chỗ, cũng là kho tàu nhưng thiên biến vạn hóa, mỗi vùng một kiểu. Miền Bắc lạnh giá thì gọi là thịt đông, nấu không có nước dừa và trứng luộc. Nhưng miền nam nắng ấm lại nấu bằng nước dừa với vị béo ngậy. Và miếng thịt heo được cắt vuông vắn, lớn gấp 3 lần miếng thịt kho bình thường.

Rất nhiều người Việt nghe nói đến “kho tàu” thì đều nghĩ, món ăn này được bắt nguồn từ Trung Quốc. Tuy nhiên người Hoa lại rất ít người ăn món này. Theo nhà văn người nam bộ Bình Nguyên Lộc, chữ "tàu", ở đây, theo nghĩa của người "miền dưới" là "lạt", như sông Cái Tàu Thượng, sông Cái Tàu Hạ là hai con sông nước lợ. Như vậy thịt kho tàu không phải là thịt kho của người Trung Hoa, mà chỉ đơn giản là món thịt kho lạt.

Nguồn Gốc Món Thịt Kho Tàu

10 nơi du lịch lý tưởng nhất cho tháng 9

Tháng 9 về, trời chuyển mình sang thu, là thời điểm lý tưởng cho các chuyến du lịch dài ngày, để khám phá cảnh đẹp dọc ba miền đất nước. Nếu bạn đang có ý định đi du lịch thì hãy tham khảo và chọn ngay một trong những điểm đến hấp dẫn dưới đây nhé:


1. Nha Trang


10 nơi du lịch lý tưởng nhất cho tháng 8


Thành phố biển Nha Trang được mệnh danh là hòn ngọc của biển Đông. Bất kỳ ai khi đặt chân đến đây đều không khỏi ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp thiên nhiên lộng lẫy, giá trị văn hóa lâu đời cũng như khí hậu ôn hòa của vùng đất này.


Du khách sẽ có cơ hội thăm các danh thắng trong trung tâm thành phố để khám phá và tìm hiểu những nét độc đáo của các công trình kiến trúc chùa Long Sơn, Tháp Bà, Dinh Bảo Đại, được khám phá hệ thống biển đảo đa dạng, phong phú nơi đây như Hòn Tằm, Hòn Tre, Đảo Khỉ, đảo yến. Chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút bởi phong cảnh hữu tình của thành phố biển xinh đẹp này.


2. Đà Lạt


Chia xa



Chẳng thể yêu thương được nữa rồi.
Bởi lòng hẫng hụt nhẹ mây trôi.
Háo hức người tìm nơi hạnh phúc.
Âm thầm tôi lại chốn đơn côi.

Những lời âu yếm ngọt làn môi.
Xin trả cho người giữa xa xôi.
Còn tôi giữ chút dư âm cũ.
Gọi mùa thu về ở với tôi!

Thứ Sáu, 30 tháng 8, 2013

Một số đại lượng vật lý liên quan đến tần số vô tuyến

dBm


dBm là đơn vị để đo công suất (công suất tuyệt đối), m viết tắt của milliwatt.

dBm được tính dựa trên sự so sánh công suất cần tính (đo bằng mW) với 1 mW.

Công thức tính:

dBm = 10 x log 10 (P/1mW)

Tương đương

dBm = 10 x log 10 (P)

Trong đó P là công suất, đơn vị là mW.

Ví dụ biết công suất đo bằng milliwatt là 30 mW, có thể đổi sang đơn vị dBm bằng công thức:

10 x log10(30) = 14.77 dBm

Có thể làm tròn thành 15 dBm.

Bảng sau cho biết một số giá trị chuyển đổi giữa mW và dBm (đã được làm tròn).














mW


dBm



1


0.00



10


10.00



20


13.01



30


14.77



40


16.02



50


16.99



100


20.00



1000


30.00



4000


36.02




Ưu điểm của việc sử dụng đơn vị dBm so với sử dụng mW là khả năng tính toán đơn giản dựa trên phép cộng và trừ dB thay vì phép nhân và phép chia giữa các số quá lớn và các số quá nhỏ.

LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ ANTEN

Cơ bản về Anten
IEEE định nghĩa anten là “phần của hệ thống truyền hay nhận được thiết kế để bức xạ hay nhận sóng điện từ”. Nói cách khác, anten lấy tín hiệu RF (được sinh ra bởi radio) và bức xạ nó vào trong không khí hay anten có thể nhận sóng điện từ cho radio.

Một khái niệm quan trọng cần phải biết là anten đẳng hướng (hay bức xạ đẳng hướng - isotropic). Theo phương diện toán học, đây là trường hợp lý tưởng khi một anten không bị suy hao (lossless anten) phát ra tín hiệu theo mọi hướng một cách bằng nhau. Xét một hình cầu và bộ bức xạ đẳng hướng nằm ở trung tâm của hình cầu, lúc đó trường điện từ sẽ bằng nhau ở tất cả các điểm trên bề mặt hình cầu. Anten đẳng hướng là một điểm tham chiếu hữu ích khi chúng ta xem xét các loại anten khác nhau.

1. Những thuộc tính của anten

Để có thể chọn lựa được anten đúng đắn thì điều quan trọng là bạn phải hiểu được một số thuộc tính mô tả về anten. Chúng bao gồm dạng bức xạ của anten, hướng tính của anten, độ lợi, trở kháng đầu vào, sự phân cực, và bandwidth.

Hướng tính của anten (directivity of anten)

Hướng tính của anten mô tả cường độ của một bức xạ theo một hướng xác định tương ứng với cường độ bức xạ trung bình hay nói cách khác, nó cho biết mật độ công suất bức xạ tương ứng với công suất bức xạ được phân tán một cách đồng dạng.

Độ lợi (gain)

Gain cũng diễn tả cùng một khái niệm như directivity nhưng nó còn bao gồm cả sự mất mát (về công suất) của chính bản thân anten. Bạn có thể định nghĩa độ bức xạ hiệu dụng được sử dụng để mở rộng directivity giúp xác định được độ lợi; một bộ bức xạ hoàn hảo sẽ có độ bức xạ hiệu dụng bằng 1.

Đơn vị dùng để biểu diễn độ lợi có thể là dBi (độ lợi tính theo dB của anten đẳng hướng) hay dBd (độ lợi dB của anten half-wave dipole). Để chuyển đổi giữa dBd và dBi thì ta chỉ cần cộng thêm 2.2 vào độ lợi dBd để có được độ lợi dBi. Việc ghi nhớ quy ước này là quan trọng bởi vì mặc dù hầu hết các nhà sản xuất đều biểu diễn độ lợi theo dBi nhưng một số khác lại biểu diễn theo dBd. Hình dưới minh họa một dạng bức xạ của anten định hướng. Lưu ý là sự bức xạ này tồn tại trong không gian 3 chiều.
 

 


Dạng bức xạ (radiation pattern)
Dạng bức xạ của anten mô tả “sự khác nhau về góc bức xạ ở một khoảng cách cố định từ anten”. Nó thường được diễn tả bằng thuật ngữ “hướng” (directivity) “hay độ lợi” (gain) của anten.

Mưa kỷ niệm

Em còn nhớ kỷ niệm dưới cơn mưa
Cơn mưa mà lần đầu ta gặp mặt
Chẳng nói gì chỉ nhìn qua ánh mắt
Ấy thế mà hai đứa bắt đầu yêu...

Em có nhớ cơn mưa một buổi chiều
Dưới cơn mưa hai đưa mình chung bước
Thầm ước mong giữa dòng đời xuôi ngược
Tình yêu mình mãi mãi được ấm êm.

Em có nhớ một cơn mưa êm đềm
Dưới cơn mưa nụ hôn đầu bỡ ngỡ
Một nụ hôn chẳng có trong sách vở
Nhưng ngọt ngào, anh nhớ mãi không quên.

Em có biết cơn mưa buổi chiều nay
Anh lại nhớ về cơn mưa năm ấy
Nhìn hạt mưa mà lòng đau đến vậy
Em theo chồng... em có nhớ mưa không?

Thơ tình: Mưa kỷ niệm, Tin tức trong ngày, Tho tinh, con mua, nu hon dau, em theo chong, tinh yeu, noi nho, noi buon, yeu em, hanh phuc, xa nhau, chia tay, tho tinh yeu, tho tinh hay

Thứ Năm, 29 tháng 8, 2013

Hướng dẫn Cách nấu chè hạt sen cực ngon và bổ dưỡng

che hat sen2

Cuối tuần vừa rồi về quê đi chợ với mẹ, gặp đúng dịp sen cuối mùa thu hoạch nên bán rất nhiều hạt sen tươi. Mẹ mua cho mấy lạng, hôm nay trổ tài nấu nướng với món chè hạt sen bột sắn. Hạt sen có tác dụng an thần, điều hòa giấc ngủ. Ai hay mất ngủ dùng hạt sen là thích nhất đó. Còn bột sắn tính thanh, rất mát. Kết hợp hạt sen và bột sắn tạo thành món chè giải nhiệt cơ thể, giúp ngủ ngon, an thần rất tốt. Các bạn cùng vào bếp với mình nhé!

Cách nấu chè hạt sen bột sắn ngon!

Chuẩn bị nguyên liệu:

Thứ Tư, 28 tháng 8, 2013

H.263 and H.264 - The Advanced Videoconference Codec


H.263 General Information


H.263 is a standard video-conferencing codec. As such, it is optimized for low data rates and relatively low motion.

H.263 is an advancement of the ISO H.261 standard, mainly It was used as a starting point for the development of MPEG (which is optimized for higher data-rates.)

Architectures Supported

  • Apple QuickTime

  • Microsoft NetShow

  • Microsoft VFW Video for Windows

  • Microsoft DirectShow - Part of DirectX


Pros, Cons & Tips


Pros

  • H.263 is optimized for low data rates

  • Generally better quality than H.261


Cons

  • H.263 is CPU intensive, so data rates higher than 50 KBps may bog down most machines

  • It may not play well on lower-end machines


Tips

  • H.263 has a strong temporal compression component, and works best on movies in which there is little change between frames


IBM Toolkit for MPEG-4

The IBM Toolkit for MPEG-4 consists of a set of JavaTM classes and APIs with five sample applications: three cross-platform playback applications and two tools for generating MPEG-4 content for use with MPEG-4-compliant devices. These applications are as follows:

  • AVgen: a simple, easy-to-use GUI tool for creating audio/video-only content for ISMA- or 3GPP-compliant devices

  • XMTBatch: a tool for creating rich MPEG-4 content beyond simple audio and video

  • M4Play: an MPEG-4 client playback application

  • M4Applet for ISMA: a Java player applet for ISMA-compliant content

  • M4Applet for HTTP: a Java applet for MPEG-4 content played back over HTTP





Video Codec Reference Source Code


I have had so many requests for reference code , Well here is a link, you on you own after that.These are NOT OPEN SOURCE or FREE. There are all sorts of Liscences and Patents, so I recomend you do you homework before making a product from this. All of these links were found through Google once you know what your looking for.

Lý thuyết Cơ bản về xử lý số tín hiệu

Giới thiệu về xử lý số tín hiệu


Trước khi nói đến việc xử lý số tín hiệu, chúng ta hãy xem xét việc xử lý tín hiệu. Tín hiệu (ở đây là một dòng thông tin được chuyển tải thông qua một đại lượng vật lý nào đó, thường là điện áp hay dòng điện) có thể được xử lý theo một trong hai cách: xử lý tương tự và xử lý số. Lấy ví dụ việc lọc thông thấp một tín hiệu dòng điện, giải pháp tương tự sẽ dùng một mạch lọc (tích cực hay thụ động) để làm suy giảm các thành phần tần số không mong muốn và giữ lại các thành phần được quan tâm ở ngõ ra, trong khi giải pháp số sẽ chuyển tín hiệu dòng điện thành một chuỗi các giá trị tương ứng tại những thời điểm rời rạc, sử dụng các cơ cấu tính toán số để thực hiện việc lọc tần số, sau đó tái tạo lại tín hiệu đã được lọc ở ngõ ra. Việc chuyển đổi các giá trị tương tự thành chuỗi giá trị số được thực hiện bằng các bộ chuyển đổi tương tự-số (ADC-Analog to Digital Converter), và việc chuyển đổi ngược lại được thực hiện bằng các bộ chuyển đổi số-tương tự (DAC-Digital to Analog Converter).

Như vậy, các hệ thống xử lý tương tự tín hiệu sử dụng các cơ cấu tính toán tương tự để thực hiện việc xử lý các tín hiệu tương tự, còn các hệ thống xử lý số tín hiệu lại thực hiện việc xử lý các tín hiệu số thông qua các cơ cấu tính toán số. Một điều cần nói là các thuật ngữ 'tương tự' và 'số' không thể hiện bản chất của việc xử lý, thuật ngữ chính xác hơn là 'liên tục' và 'rời rạc' (theo thời gian và phạm vi biến đổi của tín hiệu). Chúng ta có các hệ thống xử lý liên tục tín hiệu với các cơ cấu tính toán tác động lên các tín hiệu liên tục (có độ lớn thay đổi một cách liên tục) đối lập với các hệ thống xử lý rời rạc tín hiệu sử dụng các cơ cấu tính toán tác động lên các tín hiệu rời rạc (có độ lớn thay đổi một cách rời rạc tại những thời điểm rời rạc). Nhưng kể từ đây trở đi, tôi vẫn dùng các thuật ngữ phổ thông là 'tương tự' và 'số' để thuận tiện cho người đọc.

Tổng hợp Các loại jack sử dụng trong viễn thông và truyền hình

Một số loại jack thường dùng...


1. JACK RCA



2. JACK BNC

3. Jack audio 3.5mm


4. HDMI connector

Tổng hợp Một số thuật ngữ thường sử dụng về thông tin vệ tinh

DBS (Direct Broadcast Satellite): Vệ tinh phát quảng bá trực tiếp: dịch vụ sử dụng vệ tinh để phát quảng bá đa kênh của chương trình truyền hình trực tiếp đến anten đường kính nhỏ.


Hình 1: Hệ thống DBS cung cấp chương trình TV đến anten thu có đường kính nhỏ

DSS (Digital Satellite System): Hệ thống vệ tinh số h: nhãn của GM Hughes Communications đối với các hệ thống được sử dụng cho DBS công suất lớn.

DTH (Direct-To-Home): Dịch vụ truyền hình vệ tinh “Trực tiếp đến hộ gia đình”: dịch vụ cung cấp chương trình trực tiếp đến các anten vệ tinh kích thước nhỏ.

DVB (Digital Video Broadcast): Phát quảng bá video số: phát quảng bá video số – một tiêu chuẩn dùng cho các tín hiệu MPEG-2 được phát qua vệ tinh, cáp và phát quảng bá trên mặt đất.

Echostar: Một dịch vụ DBS cung cấp chương trình dưới dạng mạng đĩa anten.

FSS (Fixed Satellite Service): Dịch vụ vệ tinh cố định: Dịch vụ vệ tinh mà các trạm mặt đất được đặt ở một vị trí cố định.

Thứ Ba, 27 tháng 8, 2013

Mẹo Tiết Kiệm Gas Trong Nhà Bếp

Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn dùng gas hiệu quả và tiết kiệm hơn.

Ngọn lửa vừa phải

Trong khi nấu bạn hãy chú ý tới ngọn lửa, chỉ cần điều chỉnh sao cho ngọn lửa vừa với đáy nồi là được. Ngọn lửa quá lớn vừa tốn gas mà món ăn của bạn lại lâu chín bởi lượng nhiệt thay vì tập trung vào đáy nồi lại bị phân tán ra xung quanh.

1

Chọn lửa vừa phải là một mẹo để tiết kiệm ga trong nhà bếp. Ảnh: internet


Thường xuyên chùi rửa bếp gas

Mỗi ngày sau khi nấu, bạn nên chùi rửa bếp gas, để những cáu bẩn không đọng lại làm bít các lỗ khí (đường dẫn gas). Nếu không chùi rửa thường xuyên, lỗ khí sẽ dễ bị bít khiến một phần gas thất thoát ra ngoài, lâu ngày ngọn lửa sẽ nhỏ dần. Điều này giải thích vì sao những chiếc bếp gas mới mua về thường tiêu hao ít gas hơn bếp cũ.

Những câu tiếng anh cơ bản sử dụng trong giao tiếp



Đây là một số câu tiếng Anh cơ bản sử dụng trong hội thoại hàng ngày, và những cụm từ thường gặp viết trên biển hiệu.













yes
vâng/có

no
không

maybe or perhaps
có lẽ

 

please
làm ơn

 

thanks
cảm ơn

thank you
cảm ơn anh/chị

 

thanks very much
cảm ơn rất nhiều

thank you very much
cảm ơn anh/chị rất nhiều



Chương trình xử lý tiếng nói bằng C# và Xử lý đồng hình để xác định formant

1. Kiến thức cơ bản.
- Biến đổi fourier:
          Là phép biến đổi từ miền thời gian sang miền tần số: @@ Thực ra nói thế này thì hơi chung chung. Công thức của nó là:
 

        Ban đầu thì tín hiệu là một dãy các số (được lấy trong "data" ở file *.wav) dưới dạng một dãy x(n).

ở đây thì n là thời gian với n là số chu kì lấy mẫu (chu kì lấy mẫu được lấy trong header của file *.wav).

        Vậy biến đổi từ x(n) --> X(k) là phép biến đổi từ mảng N mẫu sang mảng N mẫu, ta được một mảng với biên độ là trục tung là biên độ sau khi biến đổi fourier, trục hoành là k (là số thứ tự của mẫu).

       Để chuyển k là số thứ tự của mẫu sang miền tần số thì ta dùng công thức f = k * sampleRate / N (với N là số mẫu mình xét).

       Vậy từ phép biến đổi fourier ta có thể chuyển tín hiệu từ miền thời gian (trục tung là biên độ, trục hoành là thời gian) -----> miền tần số (trục tung là biên độ, trục hoành là tần số).

- Dưới đây là sơ đồ khối của xử lý đồng hình:

 

    + Bộ lọc hiệu chỉnh:

Thứ Hai, 26 tháng 8, 2013

Hướng dẫn Cách làm chè khúc bạch cực ngon từ nguyên liệu tự nhiên thật sự dễ dàng

chè khúc bạch1

Thời tiết oi bức thế này, các bạn thích ăn món gì nhất? Mình chỉ thích mấy món chè và nước uống thôi, không muốn ăn uống gì cả. Chè khúc bạch, các bạn đã thử chưa? Chè khúc bạch Hà Nội rất ngon, nước chè trong veo, có vị ngọt thanh mát, những viên khúc bạch dai dai, béo bùi vị phô mai cùng quả vải ngọt lịm, mọng nước, kèm các lát hạnh nhân nướng thơm lừng. Chỉ nhìn bát chè thôi đảm bảo bạn đã muốn ăn liền rồi.

Sẽ tuyệt vời và thú vị hơn rất nhiều nếu món chè khúc bạch đó do chính tay bạn làm ra để chiêu đãi bạn bè và người thân. Cách làm cũng không hề khó, lại đảm bảo vệ sinh trước những tin đồn không hay về chè khúc bạch gần đây.  Cùng xem hướng dẫn cách làm chè khúc bạch và làm theo nhé!

Nguyên liệu làm chè khúc bạch:

Tìm hiểu về Forward Error Correction - FEC (sửa lỗi trước)

Forward Error Correction là một kỹ thuật được áp dụng cho việc truyền dữ liệu mà chủ yếu là cho lĩng vực multicast (một phát cho tất cả). FEC là kỹ thuật sữa lỗi, trong đó các lỗi xảy ra có thể được sữa bởi FEC khi dữ liệu đến đầu nhận. Khả năng sữa lỗi của FEC là tùy thuộc vào mã được sử dụng để mã hoá. Forward là do khi áp dụng mã FEC vào thì đầu nhận có khả năng sữa lỗi rồi nên không cần Auto Retransmit reQuest (ARQ), do vậy mà các dữ liệu được gửi đến một cách liên lục.
Thực ra FEC là một kỹ thuật cũ, 1986 người Mỹ lần đầu áp dụng FEC vào trong truyền thông tin giữa tàu Voyager và trạm mặt đất, 1995s thì được đưa vào trong truyền thông cáp quang. Còn đầu những năm 1990s thì nó đã được đưa vào DVB rồi. Nhưng mình đã tìm bằng google tất cả những site Việt Nam rồi nhưng không có site nào nói về FEC cả.

Yêu người là biết



Yêu cần thiết, khi yêu người là biết
Nhưng khi yêu mấy ai sẽ biết hết
Những nỗi niềm hạnh phúc ở riêng ta
Nhưng đôi khi đau đớn đến xót xa

Vì ta biết tình yêu là như vậy
Mà ở đời bao người vẫn cứ say
Vẫn yêu nhau dù chẳng biết tháng ngày
Anh nhìn em nơi ánh mắt đầu mày

Bằng tất cả tình yêu mà anh có
Anh vẫn biết yêu em là chưa đủ
Biết làm sao để đầy đủ em ơi?
Anh chỉ biết yêu em như vậy thôi
Một tình yêu anh gửi riêng tới người./.

Tìm hiểu về biến đổi Fourier FFT/IFFT và phương pháp tính toán

Trong các bài tóan phân tích tín hiệu thực tế, tín hiệu cần phân tích có khỏang thời gian xác định rất dài hoặc vô hạn, khi đó phân tích dùng chuỗi Fourier (Fourier series) trở nên không thích hợp. Trong trường hợp này, biến đổi Fourier (Fourier transform (FT)) và biến đổi ngược của nó (inverse Fourier transform (IFT)) được sử dụng. Biến đổi Fourier được áp dụng thành công trong các lĩnh vực khoa học kỹ thuật ở đó khái niệm tần số và miền tần số được sử dụng. Biến đổi Fourier được mở rộng từ chuỗi Fourier bằng cách đặt khỏang thời gian xác định của chuỗi Fourier vô hạn, hoặc biến đổi Fourier có thể định nghĩa độc lập và chuỗi Fourier là trường hợp đặc biệt của nó. 

Definition of the Fourier Transform

Biến đổi Fourier(FT) của hàm thực (hoặc phức) của biến thực t được định nghĩa bởi

X(ω)=∫∞−∞x(t)e−jωtⅆt   (1)

cho hàm phức của biến thực ω biểu diễn tần số. Biến đổi Fourier ngược (IFT) được cho bởi (IFT)
x(t)=12π∫∞−∞X(ω)ejωtⅆω.   (2)

Vì các cận vô hạn của hai tích phân nên vấn đề hội tụ trở nên quan trọng, do đó giới hạn khả năng biểu diễn một số lọai tín hiệu. Sử dụng hàm delta (phân bố) trong miền thời gian và tần số cho phép biểu diễn nhiều lọai tín hiệu. [1]. 

Chủ Nhật, 25 tháng 8, 2013

Những Công Dụng Hữu Ích Của Gừng

Gừng có tính nóng nên không chỉ có tác dụng trị cảm lạnh, mà nó còn nhiều tác dụng khác như chống nôn, kháng viêm, khử mùi tanh của cá, thực phẩm và làm thực tươi ngon hơn.

1. Khử mùi trên thực phẩm

Công Dụng Hữu Ích Của Gừng

Ngoài công dụng khử mùi, trị cảm lạnh, gừng còn rất nhiều tác dụng hữu ích khác. Ảnh: internet

Gừng giã nhỏ trộn với rượu trắng và muối chà bên ngoài của miếng thịt vịt và sau đó xả lại bằng nước lạnh sẽ đánh bay mùi tanh của vịt. Lấy hỗn hợp này xoa lên toàn bộ thân cá (cá đã được rửa sạch) cũng sẽ làm cá hết mùi tanh.

Đối với thịt bò, bạn lấy một củ gừng, nướng trên bếp. Sau đó, cạo lớp vỏ bên ngoài, giã gừng thật nhuyễn, rắc lên thịt. Mùi thịt bò cũng giảm đi nhiều và giúp thịt mềm và ngon hơn.

Để những miếng thịt trong tủ lạnh sau khi rã đông không còn bị màu thâm bạn có thể cho thêm tí gừng tươi đập giập vào nước ngâm thịt, gừng sẽ giúp cho thịt tươi trở lại.

2. Chống nôn

Nhai dập rồi ngậm 1 - 2 lát gừng tươi có tác dụng chống nôn do say tàu xe, nôn do tác dụng phụ của các loại thuốc hóa trị liệu chống ung thư, thuốc gây mê trong phẫu thuật, rất hiệu quả và an toàn.

3. Trị rối loạn tiêu hóa

Thứ Bảy, 24 tháng 8, 2013

Tình yêu anh



Anh yêu em như đất liền và biển
anh yêu em như ánh trắng, ánh sao
anh yêu em như gió xuân mời vào
anh yêu em cả trong giấc chiêm bao

anh yêu em cũng đã biết bao ngày
mà lòng anh vẫn cứ mãi sẽ say
tình yêu anh thắm thiết riêng nơi ấy
vì tình yêu anh dành cho riêng em./.

Thứ Sáu, 23 tháng 8, 2013

Cách Giúp Bạn Phi Hành Giòn Ngon

Hành phi tự chiên ở nhà ăn béo béo, giòn tan vì không dùng đến chất bảo quản, tươi ngon hơn ngoài tiệm. Dưới đây là những cách giúp bạn phi hành giòn ngon.

Lựa chọn và sơ chế hành


Hành khô bạn nên chọn loại hành tím củ lớn để khi bào hay xắt lát hành không bị vụn. Trước khi làm bạn để hành vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng một giờ đồng hồ, khi xắt lát hành sẽ không bị cay mắt. Sau khi bóc vỏ, rửa sạch và cắt rễ bạn lau hành thật khô rồi mới xắt lát.


Xắt lát xong bạn trải đều hành ra mâm hay khay, để qua đêm cho hành hơi héo.




hành


Bạn thường xuyên phi hành khi nấu ăn, nhưng phi thế nào cho ngon thì chắc bạn chưa để ý. Ảnh: Internet


Chiên hành


Dùng nồi nhỏ để chiên hành sẽ tiết kiệm dầu ăn hơn là dùng chảo, bạn chú ý chờ cho nồi thật nóng mới đổ dầu ăn vào.


Khi dầu nóng, đổ hành vào chiên, thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ tay cho hành vàng đều. Lửa ở bếp bạn nên dùng lửa nhỏ, không bật lửa lớn làm hành mau cháy.


Khi hành chuyển màu vàng nhạt, bạn nhấc ngay nồi ngay ra khỏi bếp tắt bếp, dùng đũa quậy đều trong nồihành sẽ vàng thêm chút nữa. Nếu bạn để đến lúc hành thật vàng mới tắt bếp thì hành sẽ vàng đậm và khi ăn sẽ bị đắng. Khâu này là quan trọng nhất quyết định độ ngon của hành phi. 



hành chiên

Cho một chút đường, hành phi của bạn sẽ rất ngon. Ảnh: Internet




Cuối cùng bạn thêm vào nồi hành chiên đang nóng 1/2 thìa cà phê đường, dùng đũa đảo đều rồi vớt hành ra để trên rổ nhôm để giữ hành giòn lâu, và để dầu ăn chảy xuống bát. Mình thường giữ lại dầu đã chiên hành, vì hành đó khi nấu xôi xéo hay xôi bắp rưới vào 1 thìa cà phê dầu ăn sẽ có món xôi vừa thơm vừa béo. Khi khô và nguội hành sẽ giòn tan, bạn cất vào hũ kín và giữ trong tủ lạnh ăn dần.




 

Thứ Năm, 22 tháng 8, 2013

Trọn niềm yêu






Ở phương trời xa, em có biết không?
Thương em quá trong lòng anh vẫn nhớ
Một chút ấm áp trao em từ hơi thở
Sưởi ấm lòng em mãi những ngày đông

Bao nụ hôn anh trao trong men nồng
Mình đắm say tay nắm tay hạnh phúc
Chút giận hờn anh cho em nước mắt
Để cảm nhận thấy ta cần nhau hơn

Phút chia xa cho em thấy cô đơn
Để khi gần ta không còn lạnh nhạt
Trao cho em một tình yêu chân thật
Những ngọt ngào và cả bao đắng cay

Như sông kia cũng có lúc vơi đầy
Tình này trao em trọn một niềm yêu !


Thứ Tư, 21 tháng 8, 2013

Thịt Lợn Kiêng Nấu Chung Với Gì?

Thịt lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tuy nhiên, có một số loại thực phẩm mà các bác sĩ khuyến cáo không nên kết hợp với thịt lợn.

Là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình, từ lâu thịt lợn đã được các bà nội trợ tin dùng như loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Thịt lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tuy nhiên, có một số loại thực phẩm mà các bác sĩ khuyến cáo không nên kết hợp với thịt lợn.



 

thịt lợn

Bạn tránh nấu chung thịt lợn với gan, đậu tương. Ảnh: Internet

Ít ai biết thịt lợn rất kỵ với một số thực phẩm như gan, đậu tương… Bởi nếu nấu cùng bạn sẽ có khả năng gặp các vấn đề về đường ruột, dinh dưỡng… Chắc chắn thịt lợn và thịt bò thì không thế chế biến thành cùng một món ăn rồi. Bởi thịt lợn tính hàn còn thịt bò lại tính ôn, ích khí chính vì vậy chúng tương khắc nhau, hạn chế thế mạnh của nhau, làm giảm giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm.


Tiếp đó là thịt lợn và gan. Gan, đặc biệt là gan dê có mùi gây hơi hôi khi xào cùng thịt lợn sẽ khiến cho mùi vị món ăn càng trở nên khó chịu, gây phản cảm với người thưởng thức món ăn.


Thịt lợn và đậu tương thì sao? Theo quan niệm của các nhà dinh dưỡng hiện đại cho rằng, thịt lợn và đậu tương không nên cùng kết hợp khi chế biến món ăn. Đậu tương là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng với 60 – 80% là phốt-pho nên khi kết hợp chế biến đậu tương với thịt lợn trong cùng một món ăn, hàm lượng phốt pho trong đậu tương có khả năng làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt lợn, đặc biệt là khi thịt càng nạc.




 

Đừng hỏi tại sao tôi yêu em

Em đừng hỏi tại sao tôi yêu em
Tôi chẳng có câu trả lời nào cả
Gói hồn tôi nhờ em cất giữ
Biết người ta có chịu ưng lòng?

Đừng hỏi tại sao tôi nhớ em
Câu trả lời chỉ là im lặng
Ngày xa cách tưởng mười năm không gặp
Hoa héo tàn như thiếu nửa giọt sương

Lần gặp gỡ có phải là định mệnh?
Bóng hình em tiềm thức mãi nghĩ suy
Yêu là yêu không ai trả lời được
Tại sao nàng cho lãng tử chờ mong?

Đừng hỏi nhé người con gái tôi yêu
Để tôi đốt chút lửa tình sưởi ấm
Mùa đông về không hề se lạnh
Tuy rằng em giờ chưa cạnh bên tôi

Thơ tình: Đừng hỏi tại sao tôi yêu em, Tin tức trong ngày, Tho tinh, toi yeu em, nho em, nguoi con gai toi yeu, tinh yeu, lua tinh, bên em, hanh phuc, yeu em, tho tinh yeu, dinh menh, ben toi, mua dong

 

Thứ Ba, 20 tháng 8, 2013

10 example of using ArrayList in Java

Example of ArrayList in Java


Let's see some example of creating ArrayList in java and using them, I have tried to provide as much example as possible to illustrate different operations possible on Java ArrayList. Please let me know if you need any other Java ArrayList examples and I will add them here.

 

1) Creating an ArrayList

You can use ArrayList in Java with or without Generics both are permitted by generics version is recommended because of enhanced type-safety.

In this example we will create an ArrayList of String in Java. This Java ArrayList will only allow String and will throw compilation error if we try to any other object than String.



ArrayList<String> stringList = new ArrayList<String>(); //Generic ArrayList to Store only String objects



 

2) Putting an Item into ArrayList

Second line will result in compilation error because this Java ArrayList will only allow String elements.


stringList.add("Item"); //no error because we are storing String
stringList.add(new Integer(2)); //compilation error


 

3) Checking size of ArrayList

Size of an ArrayList in Java is total number of elements currently stored in ArrayList.

Thứ Hai, 19 tháng 8, 2013

Hướng dẫn Chọn Sữa Đúng Nhu Cầu

Trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại sữa - từ nguyên chất đến hữu cơ, từ động vật đến thực vật. Mỗi một loại có công dụng và điểm mạnh yếu khác nhau, phù hợp với mục đích riêng của từng người dùng.

Sau đây là kết quả phân tích các loại sữa, theo Tổ chức chế độ dinh dưỡng Mỹ.

Sữa bò

Ưu điểm: Phổ biến, có nhiều can-xi nhất và lượng protein cao gần gấp đôi các loại sữa khác. Có thể chọn sữa nguyên chất hoặc sữa gầy giảm độ béo mà vẫn giữ được lượng can-xi.

Khuyết điểm: Có thể gây dị ứng lactose khiến đau bụng, đầy hơi hoặc thậm chí tiêu chảy. Nếu bạn thích sữa bò, có thể uống khoảng 100 ml sữa/ngày mà không sợ các triệu chứng trên.

sữa

Chọn sữa đúng nhu cầu cần nhiều kinh nghiệm. Ảnh: Shutterstock

Hãy sống chậm lại để cảm nhận…

Cuộc sống là vô vàn những mảng màu lắp ghép, những cung bậc cảm xúc như nối tiếp nhau: buồn, vui, hạnh phúc, chán nản, thất vọng, vui tươi, xót xa… của hàng loạt số phận. Những niềm vui nho nhỏ, những nỗi buồn man mác tiếp nối nhau, đan xen những giây phút ấm áp, tươi vui.

 


Và đôi khi, ta vô tình bị cuốn vào vòng xoáy của cuộc sống và lãng quên những điều bình dị vốn rất quen thuộc xung quanh, để khi nhận ra, ta biết mình đã để tuột khỏi tay rất nhiều thứ, rồi nuối tiếc, rồi tự chất vấn mình, tự dằn vặt rằng tại sao? tại sao?…

Hãy tự dành cho mình những khoảnh khắc yên bình, những khoảng lặng để suy tư về cuộc sống và niềm tin vào phía trước, “luôn luôn có niềm hy vọng cho người nào bình tâm suy nghĩ về cuộc sống”. Hãy một lần ngồi lại và nhìn ngắm cuộc sống xung quanh, trái tim mỗi người hãy tự vấn rằng, liệu có phải mình đã để trôi lãng những khoảnh khắc tưởng như vô nghĩa, nhưng kỳ thực lại giá trị hơn rất nhiều những thứ vật chất khác.

Hãy sống chậm lại và cảm nhận”, mỗi người đôi khi hãy để mình sống chậm hơn một chút để quan sát con người xung quanh, để lắng nghe những âm thanh rất đỗi thân thương, để tìm kiếm những vẻ đẹp bình dị, để gạn bớt những lo toan, những vội vã trong tâm trí, cảm nhận từng phút giây, từng khoảnh khắc của cuộc sống kỳ diệu và để hi vọng về một ngày mai tươi mới

Chủ Nhật, 18 tháng 8, 2013

Em đã đổi thay

Cuộc đời này có bao nhiêu lối thoát
Lối thoát nào cho cả đôi ta
Khi tình yêu chỉ là một món quà
Em cho đi và giờ em đòi lạ

Cuộc đời này không gì là mãi mãi
Và tình yêu cũng đến thế mà thôi
Ngày tháng yêu thương có lẽ cũng qua rồi
Ngày tháng đau buồn giờ mình anh đón nhận

Cuộc đời này là trò đùa số phận
Hạnh phúc ngọt ngào là hạnh phúc mong manh
Em vô tình xé nát trái tim anh
Để tình yêu của đôi mình tan vỡ

Và cuộc đời đôi khi là duyên nợ
Xa nhau rồi nhưng vẫn nhớ về nhau
Tôi vẫn yêu em... như cái thủa ban đầu
Và vẫn vậy dù lòng em thay đổi

Thơ tình: Em đã đổi thay, Tin tức trong ngày, Tho tinh, tinh yeu, yeu thuong, yeu em, cuoc doi, hanh phuc, so phan, duyen no, noi nho, toi yeu em, xa nhau, thay doi, tho tinh yeu, tho tinh hay

Thứ Bảy, 17 tháng 8, 2013

Chữa Cơm Nhão Và Hút Mùi Khê

Những mẹo đơn giản giúp ích cho việc nấu cơm mà mọi người đều quan tâm.

Nếu nấu cơm nhiều dù có dùng nồi cơm điện cũng có thể bị nước trào ra ngoài. Để khắc phục tình trạng này, ta nên vo gạo trước 1 tiếng đồng hồ, dùng một lượng nước vừa phải để ngâm, sau đó mới đem nấu. Như vậy, khi nấu cơm, nước cơm sẽ không bị trào ra ngoài làm bẩn nồi cơm.

Khi nấu bằng nồi cơm điện bạn dễ gặp phải trường hợp cơm sống do thiếu nước. Khi đó bạn hãy xới cơm cho tơi ra, rồi dùng rượu trắng rưới vào nồi theo tỷ lệ cứ nửa cân gạo là một phần ba chén rượu. Đun nhỏ lửa cho đến khi rượu bốc hơi hết, cơm sẽ chín và khi ăn cơm không sợ có mùi rượu.

Thiếu nước cơm sống thì thừa nước cơm sẽ nhão. Để nồi cơm không bị bỏ đi bạn hãy cắt những mẩu ruột bánh mỳ để lên trên mặt cơm và mở nắp liên tục để nước không đọng lại trên vung. Lúc cơm chín tới, xúc ra một cái đĩa cho cơm bốc hơi, làm như thế cơm của bạn sẽ bớt nhão phần nào. Bạn cũng có thể chắt bớt nước khi phát hiện khả năng cơm sẽ bị nhão từ khi cơm mới sôi.

cơm nguội

Chữa cơm nhão và hút mùi khê. Ảnh: Internet

Cơm khê gây mùi khó chịu cho người ăn, nguy cơ nồi cơm đó sẽ phải bỏ. Bạn có thể khắc phục bằng cách cho nước lạnh vào một cái bát đặt vào nồi cơm khê, ấn cho miệng bát xuống bằng với nồi cơm, sau 1 – 2 phút mở nồi ra, cơm sẽ không còn mùi khê nữa.

Hoặc đặt lên trên cơm một miếng vỏ bánh mỳ, rồi đậy vung lại ngay, 5 phút sau, vỏ bánh mỳ sẽ hút hết mùi khê cháy trong cơm.

Cơm thừa không ăn hết bạn có thể giữ lại để hấp vào bữa sau tránh bỏ đi sẽ rất lãng phí. Cơm để hấp cần được đánh tơi, khi nấu cơm mới, đợi tới khi gần chín cho cơm nguội vào hấp. Hấp được một lúc thì trộn đều cơm nóng và cơm nguội với nhau rồi để trên bếp một lúc nữa cho cơm chín nhừ.

Cơm nguội dù hấp thế nào cũng có mùi do đó trước khi hấp bạn nên cho vào cơm một ít muối ăn. Trước khi hấp cơm bạn nên rắc một chút nước lạnh vào, làm như thế cơm nguội khi hấp xong sẽ mềm như cơm vừa nấu.

Bạn cũng có thể sử dụng dụng cụ hấp cơm bằng nhựa thường đi kèm với một số nồi cơm điện để hấp cơm nguội riêng thay cách hấp trực tiếp với cơm nóng.

 

 

Cách tính Tích phân của hàm số vô tỉ

Tích phân  Tích phân của hàm số vô tỉ được gọi là tích phân của hàm số vô tỉ khi f(x) là một hàm số chưa căn thức.

Các dạng tích phân thường gặp sau đây:

Dạng 1:

 Tích phân của hàm số vô tỉ

Nếu c > 0 ta có:

 Tích phân của hàm số vô tỉ

Cần nhớ:

 Tích phân của hàm số vô tỉ

Thứ Sáu, 16 tháng 8, 2013

Chỉ số BMI(Body Mass Index) là gì? Cách tính chỉ số BMI chuẩn nhất

Chỉ số khối cơ thể - thường được biết đến với chữ viết tắt BMI theo tên tiếng Anh Body Mass Index - được dùng để đánh giá mức độ gầy hay béo của một người.

BMI được các bác sĩ và các chuyên gia sức khỏe sử dụng để xác định tình trạng cơ thể của một người nào đó có bị béo phì, thừa cân hay không.

Nhược điểm duy nhất của chỉ số BMI là nó không thể tính được lượng chất béo trong cơ thể - yếu tố tiềm ẩn các nguy cơ liên quan đến sức khỏe tương lai.

Gọi W là khối lượng của một người (tính bằng kg) và H là chiều cao của người đó (tính bằng m), chỉ số khối cơ thể được tính theo công thức

 
Bảng đánh giá theo chuẩn của Tổ chức y tế thế giới (WHO), và dành riêng cho người châu Á (IDI&WPRO)

Đối với người trưởng thành >20 tuổi:














Phân loại


WHO BMI (w/h²)

IDI&WPRO BMI (w/h²)



Gầy độ III
< 16
< 16

Gầy độ II
16 – 16,9
16 – 16,9

Gầy độ I
17 - 18,5
17 – 18,4

Bình thường
18,5 - 24,9
18,5 - 22,9

Thừa cân
25 - 29,9
23 - 24,9

Béo phì độ I
30 - 34,9
25 - 29,9

Béo phì độ II
35 - 39,9
30 – 34,9

Béo phì độ III
>= 40
>= 35




 Đối với trẻ  em, thiếu niên: (từ 2 – 20tuổi):

Ngăn người khác xem trộm password lưu trên trình duyệt chrome,Firefox, Internet Explorer

Một câu hỏi chung về trình duyệt Google Chrome là “tại sao không có chức năng master password (mật khẩu chính)?” Theo thông tin (không chính thức) từ Google thì việc sử dụng mật khẩu chính cho trình duyệt sẽ làm cho người dùng có cảm nhận sai lệch về bảo mật, và phương pháp khả thi nhất để bảo vệ dữ liệu là thông qua hệ thống an ninh tổng thể.

Vậy chính xác là làm thế nào để bảo mật cho những dữ liệu password của bạn được lưu trên Google Chrome?

Xem password đã lưu


Chrome bao gồm một trình quản lý mật khẩu và người dùng có thể truy cập thông qua Options Personal Stuff Manage saved passwords. Điều này không có gì mới bởi chỉ cần bạn từng cho phép Chrome lưu lại mật khẩu của mình, có thể bạn đã biết đến tính năng này.

Theo mặc định, để đảm bảo an ninh cho mật khẩu Chrome sẽ hiển thị chúng dưới dạng dấu *, để xem được bạn chỉ cần kích vào nút Show trước mỗi password cần xem.

Bảo mật Passwords đã lưu trên Google Chrome

Bảo mật Passwords đã lưu trên Google Chrome

Bởi vì không có hạn chế nào cho sự truy cập, nên chỉ cần ai đó sử dụng máy tính có cài đặt Chrome là họ sẽ xem được những password này. Tuy nhiên bạn chỉ có thể xem chúng mà không có cách nào export ra tập tin khác được.

Dữ liệu password được lưu ở đâu?


Những dữ liệu Mật khẩu được lưu trong một cơ sở dữ liệu SQLite có đường dẫn như sau:

%UserProfile%\AppData\Local\Google\Chrome\User Data\Default\Login Data

Tổng hợp bảng Công thức Tích Phân & Đạo Hàm cơ bản

Sau đây là các công thức nguyên hàm cơ bản:


 Bảng nguyên hàm cơ bản

 Bảng nguyên hàm cơ bản

 Bảng nguyên hàm cơ bản

 Bảng nguyên hàm cơ bản

 Bảng nguyên hàm cơ bản

 Bảng nguyên hàm cơ bản

 Bảng nguyên hàm cơ bản

 Bảng nguyên hàm cơ bản

Đêm nhớ kỷ niệm

Đêm khuya rồi nhưng lòng anh vẫn thức
Viết cho em kỉ niệm mối tình đầu
Khi nỗi nhớ ở trong lòng da diết

Có khi nào mình đã nhớ về nhau?

Bao năm rồi nào ai đếm được đâu
Những đêm thâu anh một mình thao thức
Nỗi nhớ em in hằn trên đôi mắt
Cô đơn nào bằng khoảng cách xa nhau?

Anh vẫn một mình với đêm thâu
Đi tìm em trong tận cùng nỗi nhớ
Em có biết những đêm trời mưa đổ

Anh đi về nặng trĩu những tương tư

Em giờ này đang xây những giấc mơ
Còn anh đứng giữa phố phường Hà Nội
Và bên anh chỉ một màn đêm tối
Tìm em đâu, tìm em ở nơi nào?

Anh chết lặng rồi thét gào vô vọng
Mắt đượm buồn, giọt nước mắt vội rơi
Thôi ngủ đi, con tim hứa trọn đời
Chỉ yêu em, mình em là mãi mãi

Anh sẽ hát bản tình ca đã viết
Gửi cho em trong nỗi nhớ mặn nồng
Như con sóng âm thầm hôn bờ cát
Tình chúng mình còn mãi với thời gian

Thơ tình: Đêm nhớ kỷ niệm, Tin tức trong ngày, Tho tinh yeu, moi tinh dau, noi nho, mot minh, nuoc mat, xa nhau, yeu em, tinh yeu, long anh, tim e, ky niem, tho tinh yeu, tho tinh hay

8 cách chữa bệnh cảm cúm hiệu quả không cần dùng thuốc

Tăng độ ẩm



Đây là căn bệnh khá phổ biến diễn ra ở nhiều nơi, thay vì dùng các loại thuốc chữa cúm người ta có thể dùng thiết bị khống chế độ ẩm (humidifier) để tầm soát độ ẩm trong phòng. Thiết bị này được xem là vũ khí lợi hại chống lại các loại cúm, kể cả cúm gia cầm mà không phải dùng thuốc tamiflu. Đơn giản, virut gây bệnh cúm phát triển rất mạnh và tồn tại rất lâu trong môi trường không khí khô, nhưng khi độ ẩm tăng lên chúng sẽ tự biến mất.

 

Theo nghiên cứu nếu thiết bị này trong phòng ngủ đặt ở chế độ ẩm 50%, nhất là các thiết bị có khả năng phát ra các tia UV diệt khuẩn hoặc có bạc trong bộ phận lọc của máy thì khả năng tồn tại của khuẩn giảm đi rất nhiều. Ngoài ra nó còn làm cho con người dễ chịu, không bị mắc các loại bệnh khác kể cả bệnh ngoài da.

Mật ong tự nhiên



Thay vì dùng sirô, người ta có thể dùng mật ong để thay thế. Theo nghiên cứu công bố trên tạp chí y học ADAM của Mỹ số tháng 5/2012 thì mật ong còn tốt hơn cả robitussin hoặc các loại thuốc giảm ho khác. Kết luận trên được dựa vào nghiên cứu dài kỳ do Đại học Penn State thực hiện.

 

Theo nghiên cứu, mật ong tự nhiên, nhất là mật ong thẫm màu có chứa nhiều chất chống ôxy hoá so với mật ong nuôi có màu sáng, nhất là hợp chất có tên dextromethorphan (DM), có tác dụng giảm rủi ro bệnh tim mạch và ung thư. Khi bị ho nên dùng 2 thìa cà phê vào lúc trước khi đi ngủ hoặc trước lúc đi làm. Không chỉ làm giảm ho, mật ong còn có tác dụng giảm viêm họng và long đờm.

 

Tập yoga

 



Thứ Năm, 15 tháng 8, 2013

Cách Chọn Mực Khô Ngon

Mực khô trên thị trường bán rất nhiều tuy nhiên để chọn được mực khô chất lượng không phải ai cũng làm được. Dưới đây là những lưu ý khi bạn chọn loại thực phẩm này.

Màu của mực: mực khô được chế biến từ mực tươi, bụng phải có màu trắng, lưng mực khô có màu hồng tự nhiên và những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực.

mực khô

Lớp phấn trên thân mực không quan trọng. Ảnh: internet

Thân mực: Mực khô ngon thì có thân mực thẳng và mình dày. Thông thường, mực được làm khô bằng hai hình thức phơi trên phiên và phơi treo. Mực khô phơi treo có thân thẳng mình dày. Mực được câu được phơi kiểu này. Mực khô cào thường được phơi trên phiên lên có mình mỏng. Mực câu ngon hơn mực cào lên có giá cao hơn. Thân thẳng, mình dày là một trong những đặc điểm rất dễ nhận biết mực khô ngon.

Lớp phấn trên mực: Có rất nhiều bài báo, quan điểm thể hiện quan điểm mực khô ngon là phải có lớp phần dày. Đây là một quan điểm chưa đúng. Lớp phấn dày trên mực khô là do mực để lâu trong tủ đông. Lớp phấn này không ảnh hưởng đến chất lượng của mực tuy nhiên không thể là tiêu chí đánh giá mực khô ngon được.

Mùi mực. Mực khô ngon khi đụng tay vào bạn không thấy ướt tay, thân mực phải khô, không lưu lại mùi tanhtrên tay. Đây là đặc điểm về mực khô rất ít người để ý. Tuy nhiên đặc điểm này rất quan trọng và dễ nhận biết.

Đầu mực. Mực khô ngon đầu mực phải gắn liền và chắc vào thân mực, râu còn nhiều có màu trắng hồng, thẳng.

Trên đây là những kinh nghiệm về chọn mức khô ngon. Chúc các bạn có sự lựa chọn tốt nhất.

 

400 câu Crazy English ( Bộ mới nhất )( Audio & Book )

Chào các bạn ! Hôm nay post bài này trước hết mình muốn chia sẻ một số kinh nghiệm trong việc học tiếng anh theo phương pháp Crazy sau đó mình sẽ chia sẻ với các bạn bộ tài liệu mới nhất do tự mình biên soạn gồm cả Audio và Text để việc học được thuận tiện hơn.

Điều đầu tiên mình muốn nói đến hôm nay là thực sự trong mỗi chúng ta ai cũng muốn mình có thể tự tin nói tiếng anh trôi chảy, ít nhiều cũng muốn được 80% có thể giao tiếp với người nước ngoài. Và mình cũng vậy, mình thấy hễ ai giỏi tiếng anh, giao tiếp được bằng tiếng anh thì trông người đó rất đặc biệt, được nhiều người yêu mến hơn và bản thân người đó cũng rất tự hào về bản thân mình khi có thể làm được như vậy. Mình cũng muốn được như thế và mình tin chắc rằng các bạn cũng muốn được như thế. Chỉ khác một chỗ là bằng cách nào.

Chúng ta đã bỏ ra quá nhiều thời gian cho việc học tiếng anh trước đây rồi, bây giờ là lúc chúng ta không thể lãng phí thêm 1 giờ nào nữa. Mình biết đến Crazy cũng đã được gần 2 tháng, ban đầu khi đọc được bài viết về phương pháp này mình đã thấy rất thích thú và phấn khởi. Mình quyết tâm sẽ theo đuổi phương pháp này để xem trình độ nói tiếng anh của mình có khá lên được hay không, hay cũng như trước đây, nỗ lực được 1 thời gian rồi lại thôi.

Và kết quả thật bất ngờ, mình rất hăng say bộ 365 Crazy English của Lý Dương, vừa nghe vừa nhìn, thuộc rồi lại nghe, cứ lặp đi lặp lại như thế bất cứ thời gian nào rãnh rỗi. Và các bạn biệt không, chỉ chưa đầy 1 tháng mình đã thuộc lòng như cháo 365 câu đó luôn...

Hướng dẫn cách làm thơ 4 chữ, 5 chữ, 6 chữ

Thơ ca là một đứa con tinh thần không thể thiếu của mỗi một người yêu thơ. Đã đọc thơ tất nhiên sẽ có hứng làm thơ. Nhưng thơ thì cũng phải có luật lệ và sự khắt khe của nó . Nên hôm nay KB xin mạn phép viết một số bài hướng dẫn các bạn với mục đích giúp các bạn tìm hiểu thêm về thơ phú ( Có sưu tầm từ một số trang web trên mạng ) .Hi vọng sẽ giúp ích cho sở thích thơ ca của các bạn. 

Có một số thể thơ cơ bản nhất như sau :

+ Thơ 4 chữ .Thơ 5 .Thơ 6 chữ thể 4 câu
+ Lục Bát
+ Song thất lục bát
+ Song tứ lục bát
+ Song tứ song thất
+ Thơ 8 chữ
+ Thơ tứ tuyệt
+ Thơ yết hậu
+ Thơ Ngũ Ngôn Bát Cú Đường luật
+ Thơ Thất Ngôn Bát Cú Đường Luật 

Thơ 4 chữ thể 4 câu :

Thể thơ này khá dễ dàng . Luật cũng rất đơn giản . Một khổ thơ chỉ có 4 dòng .Các bạn có thể làm nhiều khổ để thành một bài thơ dài.

Thể thơ 4 chữ : 

Luật : Ở mỗi câu thơ , chữ thứ 2 là bằng thì chữ thứ 4 là trắc , và ngược lại .

Vần :

+1. Vần chéo

Tôi làm con gái 
Buồn tựa lá cây
Chút hồn thơ dại 
Xanh mộng bao ngày

SMILE...

"Một ngày nào đó, khi tâm hồn tĩnh lặng, bạn bất chợt nhận ra rằng tình yêu, niềm hạnh phúc trong cuộc đời này chính là những nụ cười"...


Khi bạn cười, bạn thể hiện trên khuôn mặt những niềm vui. Khi bạn vui, bạn làm cho người xung quanh cười. Khi những người xung quanh cười, bạn thấy mình hạnh phúc...

 

Khi những con đường ta đi quá gồ ghề, khi mỗi bước ta đi không phải là trên thảm đỏ, khi những mây mù phủ kín lối tương lai, khi ta vấp ngã, và khi ta khóc...

 

Ta đau đớn và xót xa, ta u sầu và ảo não, ta muộn phiền và nghĩ suy, ta âu lo và thất vọng,...

 

Nhưng tất cả những điều đó, những thứ đó đều có thể xóa nhòa và rơi vào lãng quên chỉ bằng một nụ cười. Bởi nụ cười mang lại niềm hạnh phúc.

 

Nếu có một ngày, ta rơi xuống hố sâu, ta bên bờ vực thẳm, ta lún sâu trong bùn lầy, tra xẩy bước trước đường đời,... ta hãy cười.

 


 

Khi bạn tặng nụ cười cho người khác, bạn có thể sẽ cảm nhận được niềm vui chân chính, người khác có được sự cổ vũ khích lệ của bạn, tâm tình của họ cũng có thể vì thế mà phấn chấn. Bạn hãy nhanh chóng tìm niềm vui đến cho người khác vì một thế giới thêm tươi đẹp, vì một trái tim muốn biểu lộ niềm vui, khi chúng ta mỉm cười!.

 

Ta cười để vơi bớt đi nỗi đau, ta cười để xóa nỗi muộn phiền, ta cười để ta có thể cố gắng, ta cười để ta có thể tiếp tục bước đi,ta cười để lấy lại tự tin và niềm kiêu hãnh, ta cười vì mỗi lần vấp ngã là một lần thành công, và ta cười vì ta không nên khóc...

 

Có những vểt thương vẫn chưa thể lành lặn, có những nỗi đau chưa hẳn đã nguôi ngoai, có những nẻo đường vẫn mịt mù xa xăm,... Song ta nên biết rằng cuộc đời là như vậy.

 

Ta chìm đắm trong những giọt lệ đó, rơi rớt mãi, để có thể vui lên sao, và có thể hạnh phúc hơn sao? Không ! Không phải vậy. Tất cả vẫn chỉ là những nụ cười, và chỉ những nụ cười mới là tất cả.

 

Bên ta, vẫn có những người làm ta đớn đau, vẫn có những người cào xé trái tim ta, xô ngã và dìm ta dưới hố cát bùn lầy,... Ta hãy vẫn cứ cười.

 





 

Cười để biết rằng đối với ta, họ chẳng là gì.

Cười để cho họ thấy rằng, sự ích kỷ xấu xa nơi con người họ chẳng thể làm gì nổi ta.

Cười để cho họ thấy rằng, dù ta có vấp ngã, ta vẫn có thể vững vàng đứng dậy và bước tiếp.

Và khi gặp họ, ta hãy cười thật lớn.

 

" Cuộc đời là một chặng đường dài để đi, có những bước đường thật thẳng và dễ đi, nhưng cũng có bước đường thật gập ghềnh, khấp khỉu, quanh co...Hãy cười và bước thật tự tin để đi đến tận cuối cùng ".

 


Nụ cười, cũng làm cho cuộc sống của mỗi người tốt đẹp hơn. Hãy cười lên, bạn nhé!

Thứ Tư, 14 tháng 8, 2013

CCNA Access List Sim 2

Question

A network associate is adding security to the configuration of the Corp1 router. The user on host C should be able to use a web browser to access financial information from the Finance Web Server. No other hosts from the LAN nor the Core should be able to use a web browser to access this server. Since there are multiple resources for the corporation at this location including other resources on the Finance Web Server, all other traffic should be allowed.

The task is to create and apply a numbered access-list with no more than three statements that will allow ONLY host C web access to the Finance Web Server. No other hosts will have web access to the Finance Web Server. All other traffic is permitted.
Access to the router CLI can be gained by clicking on the appropriate host.

All passwords have been temporarily set to “cisco”.
The Core connection uses an IP address of 198.18.196.65
The computers in the Hosts LAN have been assigned addresses of 192.168.33.1 – 192.168.33.254
Host A 192.168.33.1
Host B 192.168.33.2
Host C 192.168.33.3
Host D 192.168.33.4
The servers in the Server LAN have been assigned addresses of 172.22.242.17 – 172.22.242.30
The Finance Web Server is assigned an IP address of 172.22.242.23.
The Public Web Server is assigned an IP address of 172.22.242.17

access_list_sim2.jpg

Thứ Ba, 13 tháng 8, 2013

Hướng dẫn Cài máy in sử dụng cổng mạng (RJ45)

- Dupble Click vào file vừa tải về để giải nén (Sau khi giải nén bạn sẽ thấy thêm 1 thư mục co tên là LIPS4)

- Mở thư mục LIPS4 ra, Chạy file setup.exe

- Tiếp tục làm theo các bước hướng dẫn dưới đây:

Bước 1: Next

Cai driver máy in a3 qua mang

Bước 2: Next

Mẹo Nhổ Lông Vịt Dễ Dàng

Lông vịt thường khó làm và tốn nhiều thời gian hơn lông gà.

Vì thế, bạn có thể tham khảo một số thông tin dưới đây để biết cách nhổ lông vịt vừa nhanh, vừa sạch lại dễ dàng hơn nhé.

thịt vịt

Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng là bạn phải quan tâm đến cách chọn vịt. Ảnh: internet

Chọn vịt

Nếu biết cách chọn vịt ngon sẽ giúp cho khâu nhổ lông vịt nhanh hơn rất nhiều.

- Khi mua, bạn nên chọn con vịt trưởng thành và béo, ức tròn, da cổ và da bụng dày, mọc đủ lông (điểm mút của hai cánh vừa đủ đan chéo vào nhau). Nhưng con vịt này làm lông sẽ nhanh, không tốn thời gian.

- Hạn chế chọn vịt non vì thịt sẽ nhão và rất tốn thời gian để nhổ lông tơ (lông măng). Những con vịt non có mỏ to và mềm. Còn vịt già, bạn quan sát kỹ sẽ thấy nó có mỏ nhỏ và cứng.

- Vịt đã đẻ nhiều lứa thịt cũng khá thơm. Loại vịt này thì bụng dưới xệ xuống. Khác với gà nếu ăn thịt vịt thì nên chọn vịt đực, vì vịt đực ăn ngon hơn vịt cái.

- Nói chung, bạn nên chọn con vừa trưởng thành, không quá non hoặc quá già để vừa có món ăn ngon mà khâu sơ chế cũng thuận tiện, dễ dàng.

Chuẩn bị

- Vịt sau khi cắt tiết xong, bạn hãy nhúng vào chậu nước lạnh cho nước ngấm đều khắp thân và da vịt.

- Sau đó, vớt vịt ra và tưới chút giấm hoặc rượu trắng lên mình vịt khoảng 10 phút trước khi nhúng vào nước ấm, vịt sẽ dễ làm lông hơn.

thịt vịt

Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng là không nên sử dụng nước sôi. Ảnh: internet

Nước dùng vặt lông

- Thông thường, mọi người hay nhúng vịt vào nước nóng 100ºC. Tuy nhiên trên thực tế khi ta nhúng vịt vào nước nóng già, lỗ chân lông của vịt sẽ co lại, rất khó nhổ lông. Do vậy khi làm vịt bạn chỉ cần dùng nước nóng vừa phải, khoảng 40ºC là được.

- Nhúng trong vài phút, nhổ thử vài sợi lông ở cánh thấy được, bạn vớt vịt ra và tiến hành làm lông. Khi nhổ nhớ miết tay xuống sát da và xuôi theo chiều lông mọc để làm sạch hết phần lông tơ.

- Sau khi làm sạch lông, bạn nên xát muối, rửa nhiều nước để vịt sạch hơn.

- Trước khi chế biến, bạn hãy cho cả con vịt vào ngâm với nước lã trong khoảng 20 phút để thịt vịt trắng tươi, như vậy món ăn cũng hấp dẫn hơn.